Ingredientes225 g de Farinha
1 colher de chá de fermento
50 g de manteiga
25 g de açúcar
7 colheres de sopa de leite ou um ovo batido
Aquece o forno a 220º. Peneira a farinha e o fermento. Com uma colher de madeira, mistura todos os ingredientes até formar uma massa fofa. Estende a massa até 1,5 cm de espessura e corta no formato que te apetecer. Coloca os pedaços na forma e pincela com leite ou um ovo batido. Deixa no forno durante 12 a 15 minutos ou até dourarem. Serve quente com manteiga ou compotas. E não te esqueças de fazer um bom chá! Podes juntar a esta massa uvas passas, frutos secos ou pepitas de chocolate!
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