Mousse de Chocolate

Ingredientes

6 Ovos
6 colheres de sopa de Açúcar
1 Tablete de Chocolate

Derrete o chocolate em banho-Maria. Separa as claras das gemas e bate as claras em castelo. Junta ao chocolate as gemas uma a uma, o açúcar e envolve as claras em castelo. Deixa no frigorífico pelo menos duas horas.

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